Gourmet Buffet

Warme Delikatessen

Roastbeef warm
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
Rinderfiletspitzen mit Pfifferlingen und Bandnudeln
Kalbschnitzel mit Champignons
Deftige Bratkartoffeln
Kartoffelgratin
Ofengemüse

Rindersteaks und Co

Italienische Salami
Pariser Lachsschinken mit Spargelspitzen
Parmaschinken mit Honigmelone

Fisch

Scampis mit Knoblauchsoße
Graved Lachs
Geräucherte Forellenfilets
Geräucherter Aal
Pfeffermakrele
Zarte Matjesfilets mit verschieden Soßen

Antipasti

Verschiedene Antipasti mit Ciabattabrot

Salate

Salatbowle mit Italienischem Dressing
Geflügelsalat
Krabbensalat

Käsevariationen

Vielfältige, bunte Käsebretter mit Salzgebäck

Süße Verführung

Mascarponecreme mit Früchten
Vanillemousse mit Kirschpüree

Sonstiges

Partybrötchen, verschiedene Brotsorten
Butter
Sahnemeerrettich
Honigsenfsoße
Remouladensoße